рецепты картофеля жареного с свининой грибами и сыром

Запеканка картофельная с мясом, грибами и сыром, Салаты. Пошаговые кулинарные рецепты с фотографиями на Receptpoisk.ru

Запеканка картофельная с мясом, грибами и сыром

Общее время приготовления составляет приблизительно

1 кг 500 гр 400 гр 2 шт 160 гр 200 мл 2 шт 50 гр по вкусу Рецепт приготовления

Куриное мясо отделить от косточки, нарезать кубиками 2х2 см. Грибы режем крупными кубиками. Мясо со специями обжариваем слегка на растительном масле. Лук тонко режем четвертинками, обжариваем вместе с грибами. Картофель вымыть, очистить и нарезать кружочками толщиной 5 мм. На дно смазанной формы выложить половину картофеля (укладывать чешуйками), посолить и поперчить. Сверху выкладываем грибы с луком. Поверх них разложить кусочки мяса. Опять посолить и поперчить. Накрыть мясо оставшимися картофельными кружками. Для заливки взбить яйца, добавить молоко и размешать. Вылить эту смесь в форму с запеканкой и поставить в прогретую до 190С духовку. Запекать около 30 минут. Вынуть форму и разложить по поверхности тертый сыр. Поставить запеканку обратно в духовку. Когда сыр расплавится, проверить готовность картофеля и мяса. Если они еще не готовы, а сыр начинает подгорать, прикрыть форму фольгой. Готовую запеканку можно есть горячей и холодной.

Защита от автоматического заполнения

Введите слово с картинки * :

Последние комментарии

тема: Настойка из калины



source